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水素と他の抗酸化物質との違い|水素は桃太郎印のきびだんご

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活性酸素を除去することができる抗酸化物質として知られているんが、ビタミンC、ビタミンE、カテキン、リコピン、コエンザイムQ10などがあります。
そのような多くの抗酸化物質のなかで、唯一水素だけが、悪玉活性酸素と言われるヒドロキシルラジカルを除去することができます。

水素は体の関所をすり抜ける

この悪玉ヒドロキシルラジカルが発生すると、細胞の中のミトコンドリアや遺伝子を傷つけて、身体を老化させてしまいます。
このことはよく「体をサビさせる」とか「体を酸化させる」などと表現されます。

この酸化を食い止めるのが、抗酸化物質なのですが、多くの抗酸化物質は、悪玉ヒドロキシルラジカルがいる細胞の中にまでたどり着くことができないのです。

悪玉ヒドロキシルラジカルがいる細胞は、まず、細胞を覆う膜があり、その中に細胞質があります。
さらに細胞質の中に核があり、この核も膜で覆われています。
 抗酸化物質が細胞の中のミトコンドリアや遺伝子にたどり着くまでに、関所がいくつもあるのです。

例えば、ビタミンC。細胞膜という関所は脂でできているので、水溶性のビタミンCは突破することはできません。
ビタミンEやコエンザイムQ10。細胞質という関所は水溶性なので、水に溶けないビタミンEやコエンザイムQ10は働くことができません。

さらに、脳に行こうと思っても、脳には必要なもの以外を排除する血液脳関門という最強の関所が、ほとんどのビタミンや高分子の物質を通しません。

つまり、抗酸化物質は数多くあれど、特定の場所でしか活躍できないのです。

しかし、抗酸化物質の中で、水素が唯一気体の分子であり、水でも脂でもなく、そして非常に小さな分子なので、すべての関所の網の隙間を自由に通ることができます。
つまり、水素だけが、通行手形を持っていて、身体のどこにでも行くことができるのです。

水素は桃太郎印のきびだんご?

身体の酸化(老化)の原因である活性酸素を除去してしまう水素ですが、正義の味方のようにとても強く、強力なパワーを持っていると思っていませんか?

実は水素は、還元力自体は弱く、抗酸化物質の中で、最弱といっても過言ではありません。
では、この最弱還元力の水素が、最強酸化力の悪玉ヒドロキシルラジカルをどのようにして、倒すのでしょうか?

水素はドラえもんの秘密道具「桃太郎印のきびだんご」みたいなものです。

水素は還元力が弱いので、ものすごく酸化力の強い悪玉ヒドロキシルラジカルから狙われやすいのです。
一般的には水素が悪玉ヒドロキシルラジカルを狙って、還元させるようなイメージを持っている方も多いと思いますが、実は、それは逆です。
酸化力の強い悪玉ヒドロキシルラジカルが、ノコノコとやってきた貧弱な水素を襲っているのです。
そして、悪玉ヒドロキシルラジカルが水素をパクッとしてしまう(結合する)と水に変わってしまうのです。

他の抗酸化物質は還元力は強いのですが、悪玉ヒドロキシルラジカルいる場所まで行くことができないので、出会うことすらできません。
イメージとしては、オリ(胞)の中にいる猛獣(悪玉ヒドロキシルラジカル)に、ドラえもんの秘密道具「桃太郎印のきびだんご」(水素)を与えて、おとなしくさせているという感じです。

ちなみに、以前は水素を摂るなら水素水!というのが常識のようにいわれていましたが、今ではすっかり、水素風呂の方が水素を摂る方法としては最も有効になっていますね。

まとめ

  • 抗酸化物質の中で、活性酸素の悪玉ヒドロキシルラジカルと出会えるのは水素だけ。
  • 水素は悪玉ヒドロキシルラジカルを鎮める餌(ドラえもんの桃太郎印のきびだんご)。

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